1 :砂漠のマスカレード ★:2020/01/19(日) 16:44:28.71 ID:clVPmUQ39

サムネイル https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/3/9343a_88_e3029df99c91f91059e19a1bda66e820.jpg

ラーメン二郎を源流とする、ニンニクや背脂などが利いたコッテリ濃いめのスープとちぢれた極太麺を特徴とするスタイルのラーメンが「二郎系ラーメン」です。そんな二郎系ラーメンを日清が「本気で再現した」という「日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク」が登場したので、「ラ王」というカップラーメン界のブランドが「二郎系」をどのように表現したのか、実際に味わってみました。

日清豚ラ王 ヤサイ、アブラ、ニンニク | 日清食品グループ

https://www.nissin.com/jp/products/items/9728

これが日清豚ラ王のパッケージ。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/7/a7276_88_448974a0cae7c59ed28a9a546188bc31.jpg

パッケージには、チャーシュー、アブラ、そして極太麺と、二郎の特徴である要素がそれぞれ描かれています。黄色と黒の色使いは、ラーメン二郎の看板を意識した配色です。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/9/f980b_88_96ea3cedc10023425968a8407a8ca603.jpg

スープはしょうゆ・豚脂・ポークエキスがベース。かやくはキャベツ・チャーシュー・にんにくです。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/3/33461_88_d5e717a2445dc25af5831663b6fe307a.jpg

カロリーは1食139gあたり504kcal

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/5/7/57850_88_0f348647aaab53e702bc6526b73db8da.jpg

側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg

フタを開けると、中には焼豚・かやく・アブラ増し袋・液体スープの小袋が入っていました。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/4/0/40d5e_88_62c7640f461fe0f0647c2b1aaac2ff33.jpg

麺はこんな感じで、日清ラ王史上最も太いというノンフライの「踊る極太麺」

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/d/8d6f3_88_afcd27a7dc91700808f87b156ad80620.jpg

それでは実際に作ってみます。まずは焼豚とかやくを投入。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/f/e/fe07b_88_0b9ac74cda3677b91d79f700f2b4b038.jpg

熱湯を内側の線まで注ぎます。必要なお湯の量は400mlとなっています。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/8/d8b21_88_de0e9a9e5c16df33aca01f4b2c2f8a9d.jpg

待ち時間は5分。待っている間に、液体スープをフタの上で温めます。このとき、アブラ増し袋は温めません。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/d/d/dd8d3_88_28a1942acaa8601a3168eeef9f89d6b3.jpg

5分経過後、開封して麺を軽くほぐしてから液体スープを入れ、よく混ぜます

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/8/3/839b2_88_a92fc61c7998d6deaf76769409fb1101.jpg

真っ白なアブラをかけて……

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/b/9bbe1_88_ca97c8b4dd9c1e4f89a4069f5a150cdb.jpg

完成。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/7/37cbd_88_d81ef85fb7168443bdba7d3ccfda383a.jpg

アブラ増し袋1袋には、カップ麺では見たことがないほどの量の背脂が入っており、にんにくの香りは部屋中に充満するほど強め。

https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/9/2/922c1_88_f5c1d0cd19a929206f84e96785012f6a.jpg
食べてみると、スープはニンニクの味わいがガッツリ効いており、次第にスープに溶け出してくる背脂のコクと旨みも相まって、かなりのコッテリ感で、「まさしく二郎系」といえる味わい。

2020年1月17日 22時0分 GIGAZINE(ギガジン)
https://news.livedoor.com/article/detail/17680426/

  1. 4 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:45:57.93 ID:qz4If7Ce0

    アブラって何

  2. 6 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:46:05.34 ID:g2Qm8MSB0

    もう二郎系ステマはいいよ
    セブンの二郎系そっくりってステマしてたラーメン買っちゃったけどふつうにまずかったし二度と買わんわ

  3. 10 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:47:28.01 ID:poEPNcqQ0

    日清のカップラは、どれも麺がほぐれにくいのがなー。
    ラーメンもウドンもソバも全部。

  4. 16 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:49:54.70 ID:3vsNZadb0

    300円くらいの豚骨系のカップ麺のスープとか割と美味いから豚骨系のラーメン屋で食べた時に店で食べると違うなという感じが薄れる。

  5. 20 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:50:45 ID:DrvnUtib0

    アブラ追加してるだけのただのラーメンやん
    こんなん一般人はおろかジロリアンも鼻で笑うレベルやろ

  6. 25 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:52:48 ID:6Kvq2nuk0

    >>14
    どういうわけだが麺はまずかったな
    スープがそれなりに完成されていただけに余計に気になった

  7. 43 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 16:56:54.28 ID:nu8EkQYh0

    300円であのボリュームを再現してるなら買いだな
    味はまったく期待してないし

  8. 52 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:00:50.15 ID:WdVsSwqi0

    二郎という名前は一切出さずに二郎を連想させるやり方か
    日清は相変わらずせこいな
    二郎とコラボとか銘打ってカネ少しは過去払ってやれよ

  9. 60 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:03:11.85 ID:hyvZ7N6z0

    テレビショッピングかよってくらいの宣伝記事だな
    ニュース板なのをお忘れなく

  10. 74 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:06:41 ID:ao8ktlgX0

    二郎なのにたった500カロリー?
    油そばぶぶかのカップ麺は800カロリーあったぞ

  11. 82 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:07:57 ID:lAOHJ3en0

    インスタントで再現できないスープはまず無いそうだから、

    あとは麺と具材だな。乾麺はそこがどうしても劣る
    冷凍で出してよ

  12. 93 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:11:18 ID:PGWPZwlc0

    >>76
    本家の二郎よりは
    「二郎インスパイア」とかいう店の方が
    たいていマシな味になっていると思う

  13. 99 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:12:56 ID:ggfHuDNT0

    ステマの誤用バカを指摘してる奴は、
    もう無駄だから諦めろ。

    ステマとセレブの誤用バカは
    無限に量産されて、指摘するだけムダ。

  14. 102 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:13:24 ID:ht2Also+0

    普通にセブンの豚ラーメン買えば良いじゃねーか。
    田舎の女の従妹に「二郎ってどんなの?」って聞かれた時に
    あれ買って食べればほぼ解ると言って置いた。

  15. 106 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:14:31 ID:mE63ySBQ0

    二郎マニアって情報食ってるだけだから並ばないと満腹感満たされないんじゃないか

  16. 108 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:16:32 ID:yd43nH6a0

    >>102
    セブンやつって二郎に比べて塩分低すぎのスープ薄すぎ、にんにく足りなすぎじゃね_?

  17. 111 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:17:23 ID:ggfHuDNT0

    セブンの豚ラーメンは麺がうどんだからね。

    二郎系のボキボキ麺って再現難しいんだなって思った。

  18. 113 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:18:41.45 ID:/pWmYGdK0

    キンレイの冷凍横綱ラーメンを
    見習ったらいいのに。

  19. 115 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:20:28.08 ID:LiaWJtUG0

    なんJで「クソマズすぎ日清●すぞ」みたいな書き込みを見たので買わなかった

  20. 119 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:21:24.48 ID:65bLpX5v0

    食塩の量多くて笑う

  21. 128 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:25:53.15 ID:JfF6APZO0

    これ
    丼にうつして
    電子レンジであっためるわ

    麺ふとくて
    なかなかこれは煮えないぞ

    出たら絶対買う

  22. 136 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:28:28.16 ID:DjWRvxie0

    無名のyoutuberが俺の発明だとか日清に抗議してトラブってなかったか?

  23. 141 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:31:04.73 ID:2K461biN0

    食塩の量多くて笑う

    >>119
    厚労相の推奨地が8g
    WTOでは5g

    人間の食べ物ではないということですね

  24. 145 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:33:33.99 ID:ggfHuDNT0

    別に毎日食うもんじゃないから、
    たまの1食くらい食塩過多でも構わんだろ・・

  25. 150 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:38:53.71 ID:N+VD0EYi0

    キンレイの冷凍横綱ラーメンを
    見習ったらいいのに。

    >>113
    最近の横綱はリアル店舗がキンレイよりマズくて萎える
    ファミリー向けにメニューを増やした辺りからおかしくなった

  26. 153 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:41:45.63 ID:dVkbWt160

    においが強いもののそばで〜は匂いが強い物のそばで保管したカップ麺を食べようとした人がカップ麺から異臭がするって騒いだから今はだいたいのカップ麺に書いてある

  27. 159 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:45:54.67 ID:xE95XNvX0

    ラ王は旧ラ王の終売時キャンペーンが消費者を舐めくさっていたので以降買わないと決めている

  28. 166 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:49:35 ID:xE95XNvX0

    >>157
    山頭火だけは麺はともかくスープはほぼ完璧に再現されてて良かったぞ
    価格がちょっと張るけどな

  29. 173 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:54:23 ID:GNQvgdZJ0

    二郎はとても食いきれない程度の胃袋だけど、量がかなり物足りなかった。これで400円は正直高い

  30. 176 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 17:58:38 ID:WboAi28w0

    アブラ系のカップ麺の汁を残して放置する

    二度と食べる気が起きなくなる。

  31. 188 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:07:44 ID:XV3JBO4l0

    一風堂、蔦はそうでもない。

    だが鳴龍はノンフライなのに40近くwww

  32. 192 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:09:18 ID:echRGdhm0

    正直200円台
    これで300円台ならあと100円程度足してレンジ麺買うよ

  33. 198 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:12:18 ID:GlKIv4qG0

    インスパも直系もあちこちあるのにわざわざ大幅に食感も味も落ちるカップ麺で食べたい人いるんかね

  34. 205 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:15:44 ID:uGajqY3v0

    >>200
    ステマしようがしまいが美味かったら、売れるだろ
    で、今のところ美味いって声は少ないな

  35. 207 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:17:37 ID:dpJyJZel0

    しょせんインスタントはインスタントだからな。300円出すなら
    目黒の二郎500円
    三田の本店600円
    食べに行った方が良いと思うけどね
    https://i.imgur.com/LgNHLjL.jpg
    https://i.imgur.com/GicMez5.jpg

  36. 209 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:18:06 ID:92OIIZI80

    みんな一位だけ覚えていて二位以下このことは忘れる。
    震災の時に辛ラーメンの次に売れ残っていたことも。

  37. 217 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:27:49 ID:xE95XNvX0

    >>207
    その意見は尤もなんだが
    しかし東京の食レポを延々見せつけられておあずけ食らう地方民の救済措置が冷凍食品化なんだからそういう視点も持ってほしい

  38. 222 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:31:53 ID:ZUkfL1kW0

    >>215
    味なんて塩っぱくて油まみれなら何でもいい
    腹いっぱい食べたい
    こんな客層でしょ

  39. 238 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:42:12.14 ID:GVncqRME0

    匂い的には職場で食えそう?
    とんこつとかカレーとかペペロンチーノ(ニンニク)はヒンシュク買う

  40. 247 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:46:44.05 ID:+l1R4nnr0

    こういうの食ってると
    体臭がつきますよ。
    カレーばっかり食ってるインドに行くとひどいもんですよ。

  41. 248 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:46:55.75 ID:7DTYIHmB0

    ラ王よりも具多(グータ)の方が好きだったんだよなぁ。今年また復活しないかな。

  42. 249 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:47:23.76 ID:Qn3BUDO00

    東京の食レポを延々見せつけられておあずけ食らう地方民の救済措置がインスタント食品化なんだからそういう視点も持ってほしい

  43. 256 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:52:18.41 ID:N+VD0EYi0

    名古屋飛ばしして先に京都に行ってしまったので
    名古屋では奇妙なインスパイアが蔓延っているぞ
    名誉にために早く出店した方がいいぞ

  44. 258 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:53:13 ID:JrIuQMrr0

    カップ麺も鍋でつくるとうまくなったりすんの?麺の形状的にお湯につかるかどうか難しいけども

  45. 260 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 18:57:52 ID:jSzV1mnD0

    セブンイレブンとステマをセットにすると
    なんかワラワラ出てくるって本当だったんだ

  46. 262 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:00:45 ID:JrIuQMrr0

    >>261
    日清なら俺はこれがすきだな
    ttps://www.nissin.com/jp/products/items/9513
    酸味がたまらん

  47. 273 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:27:06.73 ID:H29IShs50

    歌舞伎町の二郎、今日行ったらすげー並んでたわ。
    まあ寒いし食べたいよね

  48. 278 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:35:14 ID:C8QGNMYj0

    これを週3回、3年間食い続けて糖尿にならなかったら鼻からスパゲティ食ってやるよ。

  49. 283 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:39:08 ID:dqrNNSm40

    いや、量が再現されてなかったらダメじゃね
    元々二郎系なんて材料も安いところを安く提供してる面もあるのだから味そのものは割と再現しやすい類だろうし

  50. 286 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:42:15 ID:9p4hZipU0

    肉も野菜も少ないのに二郎系とか失笑
    あのスープは野菜と絡める為か味濃すぎるし別に旨くない
    麺の特徴も揚げ麺じゃ再現出来ないし何もわかってないゴミ

  51. 295 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:51:32.94 ID:Xg9/H1rS0

    なんだGIGAZINEか
    アマゾンへのリンクもあるし、ただのアフィだな

  52. 297 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:54:15.54 ID:d4BKhrLK0

    フリーズドライ具をアホみたいに頑張って欲しい。
    お湯で戻すとチョモランマになる。

  53. 298 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 19:57:56.62 ID:EECojQT10

    女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
    これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
    茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい

  54. 300 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:02:01.46 ID:Byty9EjR0

    買ってきたよこれ!
    セブンで368円プラス税金なのだけども!
    高くね?

  55. 304 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:03:15.21 ID:LiaWJtUG0

    女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
    これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
    茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい

    >>298
    インスパイアなら女も入れる店たくさんあるから食いに行け
    ニンニクと脂を増やせばだいたい似た味になる

  56. 305 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:03:33.59 ID:rYPdZejL0

    女なんで、二郎行った事が無いんだけどどんな味か気になってる
    これにもやしいっぱい入れれば似た感じになるんだよね?
    茹でればいいのか炒めたらいいのか教えて下さい

    >>298
    味を言葉で伝えるのは難しいが、セブンイレブンの豚ラーメンは大体再現できてるから、そっちを先に試した方がいいぞ

  57. 307 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:05:01 ID:rYPdZejL0

    関内二郎に単身ビグスクで乗り付けたねーちゃんはかっこ良かったな
    路駐はダメだけど

  58. 309 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:06:05 ID:qH8IlCBi0

    そんなバカなもん食べなくても、生ラーメンに自分で具を入れた方が
    はるかに安くてはるかにうまくてはるかにゴミも少ないよ

  59. 311 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:06:43 ID:SkV0wLjg0

    てか、カップラーメンで開店できる
    欧米でやればいいよ
    アメリカならアルバイトのマニュアルで出来ればビジネスが成功する

  60. 312 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:08:53 ID:LxcqO9FA0

    >>264
    カップじゃなくて袋生麺だけどね・・・・
    ラ王袋麺の豚骨醤油みたいな変な魚臭い味
    店で食べたのとは全然違ってた

  61. 313 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:09:36 ID:WhX75Mjt0

    >>311
    カップラーメンを飲食店で出すと何故か告訴されて全部潰されてるんだよ
    想定外利用とか言って訴えられる

  62. 314 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:13:15 ID:k215eOYd0

    >>29
    東京は、鶏がらメインのあっさり醤油味が基本だけど全国のラーメンが進出してカオス

  63. 315 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 20:14:32 ID:SkV0wLjg0

    >>313
    メーカーと業務提携すれば解決
    ビジネスはダイナミックな発想転換した人が勝つ

  64. 344 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:28:58 ID:3fiif1zJ0

    >>74
    久々に旨そうなカップ焼きそば見つけて買ってきた
    カロリー900超えに絶句やきそばってラーメンよりカロリー高いのか?

  65. 347 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 21:39:08 ID:cOq54N+TO

    >>341
    大食い自慢じゃない人でもドカ盛り系を食べ切るコツは、
    マシマシみたいなムチャなオーダーをしないことと、とにかく早食いをすること

  66. 359 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 22:01:38 ID:WWdTiqUS0

    >>1
    再現系のカップ麺って、再現出来てないのが主流。
    大砲ラーメンの再現版は酷い。
    大砲ラーメンを食べた事無い人用。

  67. 380 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:00:56 ID:ht2Also+0

    >>367
    昔、武蔵小金井の新小金井街道沿いにあったラーメン屋が
    「イチローラーメン」ってのを出してな。

  68. 383 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:05:40 ID:vLrXDjW20

    >>1
    > においが強いもののそばに保管しないでください
    匂いがうつりやすいものをそばに置かないで下さいの間違いじゃない?

  69. 395 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:36:44 ID:EOcKnErA0

    側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。
    https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg

    これの意味がわからない 逆じゃないの?
    それのにおいがこのカップ麺の中に入ってくるってこと? 

  70. 396 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:38:22 ID:C3OVc8vu0

    たぶん二郎系の店やってる人の裏垢
    暴露ネタが新鮮
    https://twitter.com/ramen_darkside
    (deleted an unsolicited ad)

  71. 400 :名無しさん@1周年:2020/01/19(日) 23:47:47.54 ID:hlK+2IN0O

    アブラって何

    >>4
    多分腹油、背油は使えるようにするのに手間がかかるが
    腹油なら比較的に楽に使えるらしい。

  72. 403 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 00:02:40.42 ID:+TXtY7zF0

    側面には、「においが強いもののそばに保管しないでください」という注意書きが書かれていました。
    https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/a/c/ac368_88_c5a377c91f4d0e10971991638bec3a72.jpg

    これの意味がわからない 逆じゃないの?
    それのにおいがこのカップ麺の中に入ってくるってこと? 

    >>395
    昔、カップヌードルか何かが異臭がするってニュースになって、結局近くにおいてあった臭いがカップヌードルにうつってただけだったオチ。他の製品にも書いてるよ

  73. 406 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 00:50:57 ID:4Fc66TJe0

    >>373
    揚げ麺じゃ再現できないって書き込みを受けてるのに
    ノンフライでアホかって言われても…

  74. 417 :名無しさん@1周年:2020/01/20(月) 01:50:21 ID:oKLmGT0+0

    >>6
    普通に美味いとか
    普通に不味いとかの
    「普通に」っていまいち意味がわからない
    他の日本語に置き換えると何だろ?